患者：女，36歲
病情描述：家裡老人總囑咐多吃粗糧，說是吃粗糧能夠清腸排毒，是這樣嗎？
吃粗糧能排毒？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師吃粗糧的好處很多，不僅幫助腸道蠕動以利排毒，還能補充多種營養物質，粗糧主要是指包括玉米、小米、燕麥、等穀類食物。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多平時所吃的精米、白麵所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境，易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。
2018-09-09
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