胡蘿蔔素對人體有什麼好處?

患者:女,28歲

病情描述:經常聽媽媽說多吃胡蘿蔔對身體好,他裡面的胡蘿蔔素對人體到底有什麼好處呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

胡蘿蔔素在體內可以乳化變成人體必需的維生素A,有助於保護肝臟、預防上皮細胞的炎症、保護視力。紅薯葉中也含有大量胡蘿蔔素。

2018-04-10

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