苦味食物有什麼好處

患者:女,23歲

病情描述:我最怕吃苦瓜了,可媽媽說夏天吃苦味的好,苦味食物有什麼好處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

中醫認為甘入脾,辛入肺、鹹入腎,苦入心,酸入肝,五味入口,各有所歸。夏季高溫容易損傷心氣和心血,適當食用些苦味食物可以解暑補心。芹菜、苦瓜、蕎麥都屬於苦味食物。

2018-04-09

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