患者：女，10歲
病情描述：我家孩子比同齡人胖，還特別能吃，又特別喜歡吃菌類食物，這有什麼營養價值？
菌類有什麼營養價值？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師菌類營養豐富，含有較多的蛋白質，且氨基酸種類齊全，豐富的維生素及、微量元素及礦物質，金針菇、香菇、黑木耳等是高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品，常食多可增強寶寶的免疫力，特別適合肥胖的孩子食用。
2018-05-02
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患者：女，10歲
病情描述：我家孩子比同齡人胖，還特別能吃，又特別喜歡吃菌類食物，這有什麼營養價值？
专家回答(1)
菌類營養豐富，含有較多的蛋白質，且氨基酸種類齊全，豐富的維生素及、微量元素及礦物質，金針菇、香菇、黑木耳等是高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品，常食多可增強寶寶的免疫力，特別適合肥胖的孩子食用。
2018-05-02
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