竹筍對身體有什麼好處嗎?

患者:女,45歲

病情描述:每到春天的時候,媽媽就會買很多的竹筍來吃竹筍,對身體有什麼好處嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

竹筍對身體的好處有很多。竹筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於治療消化不良,脘痞納呆之病症;

2018-07-04

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