為什麼膽固醇高要多吃膳食纖維?

患者:女,43歲

病情描述:我在網上看到膽固醇高的人要多吃含膳食纖維的食物,為什麼膽固醇高要多吃膳食纖維?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

膽固醇高的人要多吃含膳食纖維的食物,膳食纖維的作用就是吸附更多的膽酸代謝產物,使之排出而不是重新回收利用。這樣,肝臟“只好”利用更多的膽固醇合成膽酸以補充膽酸的丟失。大量研究證實,增加膳食纖維的攝入具有降低膽固醇的明確作用。

2018-09-21

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