患者：女，23歲
病情描述：熬製鴿子湯的時候可以加入枸杞嗎，枸杞鴿子湯是營養豐富的食物嗎？
枸杞鴿子湯是營養豐富的食物嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師枸杞和鴿子湯是非常搭配的。枸杞鴿子湯，適用於各種年齡段的人群，把鴿子內臟清楚之後，清洗乾淨，枸杞提前用清水浸泡一會兒，準備幾片生薑，將鴿子、枸杞和生薑倒在燉鍋中，先用大火燒開，然後改成小火，燉幾個小時，直至鴿子肉燉爛即可，最後在鍋中加一點食鹽提味就可以了。
2018-08-30
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