患者：女，51歲
病情描述：我發現我最近有點便秘，想透過食療來緩解，怎麼搭配食物更健康呢？
便秘的人怎樣搭配食物更健康呢？
专家回答(1)
王燕
主任醫師便秘患者應該主選一些富含蛋白質和維生素的食物。主食應該米、面和雜糧混食，這樣有利於提高主食中蛋白質的生物利用價值。副食應以蔬菜為主，最好是新鮮的蔬菜，要避免以及辛辣刺激的食物，這樣可以促進腸蠕動，防治便秘。當然，各種富含維生素的水果也是不可缺少的。
2018-09-15
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