患者：男，25歲
病情描述：我從來都不帶著皮吃水果，除了葡萄之外，水果可以不削皮吃嗎？
水果可以不削皮吃嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師考慮到水果在採摘前可能被噴打農藥，採摘後又人工催熟，或為了儲藏保鮮而進行表皮上蠟，為安全起見，水果還是削皮吃好。但是葡萄不好削皮，因此吃前要認真清洗。而且葡萄皮所含白藜蘆醇較多，白藜蘆醇對保護血管有效。
2018-08-21
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患者：男，25歲
病情描述：我從來都不帶著皮吃水果，除了葡萄之外，水果可以不削皮吃嗎？
专家回答(1)
考慮到水果在採摘前可能被噴打農藥，採摘後又人工催熟，或為了儲藏保鮮而進行表皮上蠟，為安全起見，水果還是削皮吃好。但是葡萄不好削皮，因此吃前要認真清洗。而且葡萄皮所含白藜蘆醇較多，白藜蘆醇對保護血管有效。
2018-08-21
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