吃有機大米可以補充哪些營養元素

患者:女,27歲

病情描述:我現在經常買有機大米吃,因為我聽別人說這種大米吃了身體更健康,那常吃能補充哪些營養元素?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

有機大米也是糧食的一種,能填飽肚子,還能保健身體。現代營養學研究發現,有機糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液迴圈,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。此外,有機糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高,有利於預防心血管疾病和貧血癥。

2018-07-03

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