綠豆湯煮得酥爛還有祛暑效果嗎?

患者:女,42歲

病情描述:我媽熬的綠豆湯,每次都煮的比較酥爛,綠豆湯煮得酥爛,還有去署的功效嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

綠豆湯每種煮法,它的功效都是不一樣的,如果把綠豆湯煮得酥爛,就可以起到清熱解毒的功效,而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排除體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。

2018-09-03

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