患者：女，26歲
病情描述：現在的水果、蔬菜都會殘留比較多的農藥成分，用日照法可以清除農藥成分嗎？
用日照法可以清除農藥成分嗎？
专家回答(1)
王燕
主任醫師陽光照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。據測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機氯、有機汞農藥的殘留量會減少60％。方便貯藏的蔬菜，應在室溫下放兩天左右，殘留化學農藥平均消失率為5％。
2018-09-16
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患者：女，26歲
病情描述：現在的水果、蔬菜都會殘留比較多的農藥成分，用日照法可以清除農藥成分嗎？
专家回答(1)
陽光照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。據測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機氯、有機汞農藥的殘留量會減少60％。方便貯藏的蔬菜，應在室溫下放兩天左右，殘留化學農藥平均消失率為5％。
2018-09-16
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