患者：女，25歲
病情描述：紅薯口感很甜，我以為常吃會長胖，同事說吃紅薯不會長胖，還有利減肥，請問是不是真的？
常吃紅薯有利於減肥嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師常吃紅薯是有利於減肥的。現代人油肉蛋奶的攝入多，運動量小，很容易肥胖，引起富貴病。而紅薯脂肪含量低，產熱少，飽腹感強的特點，恰恰符合了減肥者的基本要求。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進食量，進而達到減肥的效果。
2018-08-20
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