患者：女，26歲
病情描述：剛才在親戚家吃了一些四季豆，但是現在我有一些頭暈，討厭是四季豆中毒的表現嗎？
頭暈是四季豆中毒的表現嗎？
专家回答(2)
謝琪
主任醫師在出現四季豆中毒的現象時，輕的患者會有頭痛和頭暈現象，而嚴重的患者會出現噁心和嘔吐，以及腹痛，如果出現了頭暈現象，最好是去檢查一下，極有可能是四季豆中毒。
2018-04-20
陳啟眾
副主任醫師有可能是四季豆中毒引起的症狀，四季豆如果沒有經過炒熟，食用以後會引起食物中毒，可能會導致頭痛頭暈，還會伴有噁心和嘔吐等症狀。四季豆裡面含有皂苷以及紅血球凝聚素，會影響人體健康，要把四季豆徹底煮熟以後才可以吃，同時要避免吃不容易消化的食物，很可能就會加重腸胃負擔。
2018-04-20
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