患者：女，33歲
病情描述：我老公平時總是會在做菜的時候加些水果，說是這樣更營養，那麼哪些水果加熱吃更營養呢？
哪些水果加熱吃更營養？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師①蘋果：煮過的蘋果具有吸收細菌和毒素的作用。②梨：蒸熟了的梨有清熱潤肺、止咳化痰的作用，推薦川貝冰糖梨。③山楂：蒸熟的山楂健脾開胃、消食化滯、活血化痰。④棗：棗有很好的補中益氣、養血安神作用。
2018-09-10
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患者：女，33歲
病情描述：我老公平時總是會在做菜的時候加些水果，說是這樣更營養，那麼哪些水果加熱吃更營養呢？
专家回答(1)
①蘋果：煮過的蘋果具有吸收細菌和毒素的作用。②梨：蒸熟了的梨有清熱潤肺、止咳化痰的作用，推薦川貝冰糖梨。③山楂：蒸熟的山楂健脾開胃、消食化滯、活血化痰。④棗：棗有很好的補中益氣、養血安神作用。
2018-09-10
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