患者：女，29歲
病情描述：聽說四季豆中含有一些毒素，做不好會中毒，四季豆煮多久不會中毒？
四季豆煮多久不會中毒？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師因為四季豆中還有一些毒蛋白和皂，如果沒有將四季豆煮熟的話，就很容易會引起中毒的現象，在煮四季豆的時候，最好是要燜煮十分鐘以上，這樣就可以避免四季豆中毒。
2018-04-22
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患者：女，29歲
病情描述：聽說四季豆中含有一些毒素，做不好會中毒，四季豆煮多久不會中毒？
专家回答(1)
因為四季豆中還有一些毒蛋白和皂，如果沒有將四季豆煮熟的話，就很容易會引起中毒的現象，在煮四季豆的時候，最好是要燜煮十分鐘以上，這樣就可以避免四季豆中毒。
2018-04-22
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