動物的哪些內臟不要吃?

患者:女,36歲

病情描述:聽說動物內臟中的毒素含量是非常高的,動物的哪些內臟不要吃?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

在吃動物內臟的時候,最好是吃脂肪和膽固醇含量低的內臟,比如動物的心臟,而動物的腎肺腸腦,這些部位的毒素比較強,會給人體健康造成影響,所以最好不要。

2018-04-26

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