患者:男,25歲
病情描述:我經常喝酸奶,聽說酸奶都加入了增稠劑,那增稠劑對身體有傷害嗎?
患者:男,25歲
病情描述:我經常喝酸奶,聽說酸奶都加入了增稠劑,那增稠劑對身體有傷害嗎?
专家回答(2)
其實增稠劑的安全性一般來說都非常高,所以在很多食品中都沒有限制使用量,酸奶中的使用量也符合《食品新增劑使用標準》。作為消費者,完全沒有必要擔心。
2018-05-10
有一定的害處,增稠劑主要是用於增加和改善食品粘稠度,讓食品有潤滑適口的感覺,但是平時儘量要減少攝入量。有毒的增稠劑新增在食品當中會出現不良的影響,比如引起腹瀉、腹痛、發燒、驚厥、嘔吐等症狀,嚴重的還會出現腎結石,使患者無法正常排洩導致死亡。
2018-05-10
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