患者：男，25歲
病情描述：我經常喝酸奶，聽說酸奶都加入了增稠劑，那增稠劑對身體有傷害嗎？
增稠劑對身體有害嗎？
专家回答(2)
王燕
主任醫師其實增稠劑的安全性一般來說都非常高，所以在很多食品中都沒有限制使用量，酸奶中的使用量也符合《食品新增劑使用標準》。作為消費者，完全沒有必要擔心。
2018-05-10
謝琪
主任醫師有一定的害處，增稠劑主要是用於增加和改善食品粘稠度，讓食品有潤滑適口的感覺，但是平時儘量要減少攝入量。有毒的增稠劑新增在食品當中會出現不良的影響，比如引起腹瀉、腹痛、發燒、驚厥、嘔吐等症狀，嚴重的還會出現腎結石，使患者無法正常排洩導致死亡。
2018-05-10
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