患者：女，20歲
病情描述：我比較胖，現在只吃蔬菜，水果跟主食都不吃，這樣能減肥嗎？
只吃蔬菜能減肥嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師很多女性之所以光吃蔬菜是以為只要吃蔬菜就能減肥，其實吃蔬菜也有無法減肥的時候，那是因為蔬菜容易吸油，反而更容易攝入更多油脂，會越吃越胖。純素菜較葷菜類口味差些，烹飪過程中，一般多用油多放調味料，增加素菜的香味和口感。
2018-07-04
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患者：女，20歲
病情描述：我比較胖，現在只吃蔬菜，水果跟主食都不吃，這樣能減肥嗎？
专家回答(1)
很多女性之所以光吃蔬菜是以為只要吃蔬菜就能減肥，其實吃蔬菜也有無法減肥的時候，那是因為蔬菜容易吸油，反而更容易攝入更多油脂，會越吃越胖。純素菜較葷菜類口味差些，烹飪過程中，一般多用油多放調味料，增加素菜的香味和口感。
2018-07-04
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