患者：男，36歲
病情描述：我平時很喜歡吃火鍋，我在網上查到，吃火鍋的時候應該先吃菜後吃肉，這是為什麼呢？
吃火鍋時為什麼應先吃菜後吃肉
专家回答(1)
謝琪
主任醫師這種順序可以在一定程度上減少脂肪的攝入，如果先攝入蔬菜，在胃部會佔據一定的空間，增加飽腹感，肉類就會少吃，自然會減少脂肪的攝入。若一開始就先吃肉，則會攝入相對較多的脂肪。
2018-07-05
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患者：男，36歲
病情描述：我平時很喜歡吃火鍋，我在網上查到，吃火鍋的時候應該先吃菜後吃肉，這是為什麼呢？
专家回答(1)
這種順序可以在一定程度上減少脂肪的攝入，如果先攝入蔬菜，在胃部會佔據一定的空間，增加飽腹感，肉類就會少吃，自然會減少脂肪的攝入。若一開始就先吃肉，則會攝入相對較多的脂肪。
2018-07-05
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