患者：女，31歲
病情描述：我患上了糖尿病，在以後的日常生活中糖尿病飲食療法有哪些
糖尿病飲食療法
专家回答(2)
趙丹丹
副主任醫師可以多吃醋，讓自身的胰島素敏感性提高，醋的降血糖機制主要包括以下兩點：①醋中所含的醋酸具有抑制澱粉酶的活性、減慢澱粉分解成葡萄糖的速度等作用。②醋酸可使食物在胃裡停留較久的時間，延緩胃的排空時間，增加飽腹感，從而使人不容易感到飢餓。為了更平穩地降低血糖，糖尿病患者可在餐前喝兩勺米醋，也可在製作涼拌菜、炒菜和燉湯時多放點米醋。需要注意的是，患有消化性潰瘍、正在服用碳酸氫鈉、胃舒平等鹼性藥物的糖尿病患者不宜吃醋。果醋飲料屬於甜飲料，其所含的糖分多，醋酸少，不具有降血糖的作用。來降緩自己的糖尿病，
2019-06-05
陳哲
主任醫師可以多吃一些蘆筍，來促進自身的胰島素分泌，糖尿病患者常吃蘆筍可更有效地控制血糖的水平，促進體內胰島素的分泌，改善葡萄糖的吸收狀況。卡拉奇大學的科學家將數十隻患有糖尿病的實驗鼠隨機分為兩組，讓其分別使用蘆筍提取液和格列本脲進行治療。糖尿病患者在服用蘆筍提取液後可將肌肉等組織對葡萄糖的吸收率提高81％,從而取得顯著的降糖效果。因此，糖尿病患者在平時可多吃一些蘆筍。
2019-06-05
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