患者:女,32歲
病情描述:昨天我買了幾個青椒,回來就放在冰箱裡了,想著什麼時候不願意買菜吃著方便,今天我發現青椒顏色好像變深了,可能是我沒有儲存好,青椒能放冰箱儲存嗎?
患者:女,32歲
病情描述:昨天我買了幾個青椒,回來就放在冰箱裡了,想著什麼時候不願意買菜吃著方便,今天我發現青椒顏色好像變深了,可能是我沒有儲存好,青椒能放冰箱儲存嗎?
专家回答(1)
蔬菜的營養價值非常的高,但是一定保持新鮮才能保證營養價值和口感,每種蔬菜的營養價值和食用方法都是不同的,所以在儲存的時候一定要掌握好方法,才那個保證蔬菜的新鮮度,一般青椒的最適貯存溫度為7到8度,也不宜在冰箱中久存,時間稍長,放在冰箱裡的青椒就會被凍傷,出現變黑、變軟、變味等狀況。
2018-08-28
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