深綠色蔬菜有什麼益處

患者:女,20歲

病情描述:我比較喜歡吃西蘭花一類的蔬菜,多吃會對身體產生什麼益處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

西蘭花一類深綠色蔬菜都含有豐富的鈣、鉀等礦物質;含有預防和緩解高血脂、高血壓和糖尿病的黃酮類物質;含有促進腸道蠕動、預防腸道癌症和控制餐後升糖指數的膳食纖維等等。

2018-05-09

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