患者：男，35歲
病情描述：青椒雞蛋都是很有營養的食物，倆個一起炒是否可以提高鈣的吸收呢？
青椒炒雞蛋可以提高鈣的吸收嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師青椒炒雞蛋是個不錯的營養食譜，雞蛋含有優質蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
2018-07-08
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患者：男，35歲
病情描述：青椒雞蛋都是很有營養的食物，倆個一起炒是否可以提高鈣的吸收呢？
专家回答(1)
青椒炒雞蛋是個不錯的營養食譜，雞蛋含有優質蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
2018-07-08
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