萵筍有什麼作用?

患者:男,29歲

病情描述:昨天逛超市,買了幾株萵筍,準備做清炒萵筍,萵筍的作用是什麼?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

我省的作用比較多。萵筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化液分泌,增進食慾。天熱時來一盤清爽的醋拌萵筍,有助於消除緊張,緩解壓力,增強食慾。

2018-09-04

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