飯前喝湯有什麼好處呢?

患者:女,22歲

病情描述:朋友告訴我,吃飯前先喝幾口湯,對身體的好處特別多,都有哪些好處呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

飯前喝湯好處確實不少,飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止乾硬食物刺激消化道黏膜,有利於食品稀釋和攪拌,促進消化、吸收。

2018-09-10

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