患者：女，25歲
病情描述：剛跟老公到外面吃完蟹後，回到家老公就煮了生薑紅糖水給我喝，吃蟹後喝生薑紅糖水有什麼好處？
吃蟹後喝生薑紅糖水有什麼好處？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師食用蟹肉後喝上一杯生薑紅糖水。因為紅糖同樣具有暖胃、驅寒的作用。至於生薑紅糖水做法，其實並不是將生薑泡在紅糖水裡這麼簡單，而是要先將一塊洗淨的生薑切成極細的絲，置於加了水的小鍋中，大火燒開後，加入紅糖，因為吃螃蟹的時間較長，因此可以等快吃完時再著手熬生薑紅糖水。等吃完了，趁熱喝下，甜中帶著一絲辛辣，發一身汗，體內的寒氣便會消散，腸胃也會覺得格外舒服。
2018-09-17
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