患者：女，54歲
病情描述：喝湯的時候我經常只是喝湯，裡面的材料肉啥的都扔掉了，喝湯吃肉的營養會均衡嗎？
喝湯吃肉營養均衡嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師一些人誤認為喝湯最能充分攝取肉中養分，實際上燉湯時仍有很大一部分營養物質不能從組織細胞中滲出，因而如果僅是喝湯而不吃肉是本末倒置。喝湯一定要吃肉為好
2018-09-19
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患者：女，54歲
病情描述：喝湯的時候我經常只是喝湯，裡面的材料肉啥的都扔掉了，喝湯吃肉的營養會均衡嗎？
专家回答(1)
一些人誤認為喝湯最能充分攝取肉中養分，實際上燉湯時仍有很大一部分營養物質不能從組織細胞中滲出，因而如果僅是喝湯而不吃肉是本末倒置。喝湯一定要吃肉為好
2018-09-19
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