多雨潮溼的季節飲食要注意什麼?

患者:女,29歲

病情描述:我出差到成都,預計要待兩個月,成都的天氣最近多雨潮溼,多雨潮溼的季節飲食要注意什麼呢?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

多雨潮溼的季節很適宜腸道病菌和黴菌生長,因而極易誘發夏季急性腸道傳染病和食物中毒,如痢疾、腹瀉等。果蔬一定要洗乾淨後再吃;隔夜飯最好不吃;不吃直接從冰箱中取出的食品,應等其溫度回升或加熱後再吃。

2018-09-15

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