吃海鮮喝什麼飲品最好

患者:男,38歲

病情描述:每隔幾天我都回去吃海鮮,只是海鮮是高嘌呤食物,搭配喝些什麼有利於嘌呤代謝?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

海鮮的營養價值很高,但是吃海鮮或動物內臟等高嘌呤的食物,適宜搭配蘇打水,以促進嘌呤代謝。很多人吃海鮮或動物內臟時喜歡喝酒,尤其是白酒或啤酒,其實酒精還有啤酒中的鳥苷酸都是非常不利於嘌呤代謝的。

2018-05-23

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