番茄可以助消化嗎?

患者:女,35歲

病情描述:最近食慾不好,胃口差,吃什麼沒有味道,吃番茄可以助消化嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

番茄是十大補氣養血的食物之一。據營養學家研究顯示:每人每天食用50克-100克鮮番茄,就能滿足人體對幾種礦物質和維生素的需要。番茄含有的“番茄素”,具有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,能助消化。

2018-09-29

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