患者：女，28歲
病情描述：我媽媽的膽固醇比較高，想知道可以吃一些黑豆來降低膽固醇嗎？
多吃黑豆有哪些好處呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師多吃黑豆可以有效降低血中膽固醇，因為黑豆的蛋白質含量是牛奶的12倍，而且不含膽固醇，再加上黑豆中的微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都高，這些微量元素對延緩衰老、降低血液黏稠度，有非常好的食療功效。多吃可以延年益壽。
2018-08-30
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患者：女，28歲
病情描述：我媽媽的膽固醇比較高，想知道可以吃一些黑豆來降低膽固醇嗎？
专家回答(1)
多吃黑豆可以有效降低血中膽固醇，因為黑豆的蛋白質含量是牛奶的12倍，而且不含膽固醇，再加上黑豆中的微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都高，這些微量元素對延緩衰老、降低血液黏稠度，有非常好的食療功效。多吃可以延年益壽。
2018-08-30
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