全麥食物中新增過量糖對身體好嗎

患者:女,32歲

病情描述:我知道全麥麵包比較有營養,但很多全麥麵包都新增了糖,全麥食物中新增過量糖對身體好嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

由於真正的全麥食品口感並不好,於是商家為了迎合消費者的口味,會在全麥食品中新增過量的糖和油脂,這樣口感和味道雖然改善了,但給身體增加了額外的負擔,甚至抵消了全麥對身體的那些益處。

2018-09-12

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