患者：女，28歲
病情描述：習慣把不吃的東西都放進冰箱，但是芒果不能放冰箱，這是為什麼？
為什麼芒果不適合放冰箱儲存？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師不止是芒果，不少水果也並不適合放冰箱儲藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等漿果類的水果。在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。放入冰箱不僅會影響口味，也容易黴變。
2018-08-27
謝琪
主任醫師芒果之所以不適合放在冰箱裡儲存室，因為芒果是熱帶水果，生長的環境和氣溫都不適合太冷的溫度。在低溫環境下果皮會變黑，時間長了以後會腐爛的特別快，反而更不利於芒果的儲存。要想更好的儲存芒果應該在溫度稍高的地方，一般可以放在紙箱中用紙包住。
2018-08-27
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。