水果壞掉但另一半是好的還能吃嗎

患者:女,30歲

病情描述:前幾天去超市買了很多水果,但我發現有些水果一半壞掉了,另一半是好的,然後這種水果還能吃嗎?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

如果是水果都已經壞掉了,為了安全起見,最好是別吃。腐爛變質或發黴的水果,切掉明顯腐爛的部分後,剩餘的部分即使沒有明顯的口感或外觀改變,也仍然不夠安全,很可能殘留細菌或黴菌毒素。

2018-04-27

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