為啥說空腹喝牛奶不易吸收?

患者:女,33歲

病情描述:我習慣早上先讓寶寶喝袋牛奶,但是媽媽說空腹喝牛奶不能吸收,為啥說空腹喝牛奶不易吸收?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

之所以說空腹喝牛奶不能被吸收,是因為寶寶們天生具有很強的“乳糖酶”活性,消化奶裡面的乳糖可說輕而易舉。然而,如果斷奶之後很久不再喝奶,慢慢地,乳糖酶就會“用進廢退”,結果乳糖不消化,“穿小腸而過”,直接進了大腸。這一下可不要緊,一方面乳糖對腸道產生刺激,造成脫水和腹瀉;另一方面,大腸細菌有了這麼好的營養,便瘋狂地繁殖起來,產生大量氣體,造成腸鳴和脹氣。如此一來,當然會妨礙營養吸收啦。

2018-09-16

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