患者：男，38歲
病情描述：我家買了很多的柑橘等水果，都說柑橘類食物有營養，柑橘類食物有什麼功效呢？
柑橘類食物有什麼功效呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師柑橘類食物有很多功效，柑橘類水果所含的葉酸有降低血漿同型半胱氨酸的作用。柑橘類水果富含鉀元素，有助於調節血壓、維持正常心律。其所含的維生素C、類胡蘿蔔素和黃酮類化合物均有抗脂質氧化作用，可阻止動脈粥樣硬化的發生和發展。每天喝三杯橘子汁可以增加體內的高密度脂蛋白膽固醇，降低低密度脂蛋白膽固醇。經常食用鮮柑橘可以減少血液中的膽固醇和其他脂質。
2018-09-16
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