吃西紅柿可以防癌嗎

患者:女,29歲

病情描述:我媽媽常說多吃西紅柿可以有效的預防癌症,對中老年人幫助很大,是這樣嗎?

专家回答(1)

張鞾
張鞾
副主任醫師

西紅柿含有豐富的番茄紅素,番茄紅素是一個很好的抗氧化食品,它應該比β胡蘿蔔素的抗氧化能力還高一倍,對細胞修復是有幫助的。所以常吃西紅柿在預防癌症方面是可以起到一些作用的。

2018-05-07

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