患者:女,28歲
病情描述:我聽同事說,如果把一些維生素和鈣放在一起吃,很容易影響到鈣的吸收,哪些維生素會有這方面的影響?
患者:女,28歲
病情描述:我聽同事說,如果把一些維生素和鈣放在一起吃,很容易影響到鈣的吸收,哪些維生素會有這方面的影響?
专家回答(1)
有些維生素雖好,但是如果和含鈣的食物搭配在一起吃,容易導致營養流失。對鈣吸收影響比較大的是維生素D和維生素K,但維生素C也有促進鈣吸收的作用,在一餐膳食中增加維生素C的攝入量,比如維生素C豐富的綠葉菜、西紅柿、蒸土豆、獼猴桃、菠蘿、柑橘、木瓜等蔬菜和水果,對補鈣有積極意義,可以搭配食用。
2018-05-11
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