水果上的農藥殘留吃了會中毒嗎?

患者:男,28歲

病情描述:我兒子很喜歡吃水果,我又怕水洗水果上的農藥洗不乾淨,水果上的農藥殘留吃了會中毒嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

隨著農藥逐漸地滲入到水果中,完全將農藥殘留清除掉的可能性幾乎沒有了。研究人員認為,沒有任何表面清洗技術可以真正地清除掉已經滲入到蘋果內部的農藥。然而,並不需要為此而驚慌。雖然大量的噻苯咪唑和亞胺硫磷有毒性,但是根據環境保護局(EPA)的說法,蘋果中殘留量通常是安全的。

2018-06-19

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