患者：男，32歲
病情描述：因為擔心海產品中的細菌多，我往往會反覆的清洗，朋友告訴我可以用檸檬酸泡海產品，能殺菌，這種說法靠譜嗎？
檸檬酸能為海產品消毒嗎？
专家回答(1)
王燕
主任醫師用檸檬酸可以消毒的說法是不靠譜的，人們都傳言用檸檬酸泡海產品能殺死細菌，可實際上任何酸，也包括檸檬酸，都不具備消毒功能。
2018-06-19
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患者：男，32歲
病情描述：因為擔心海產品中的細菌多，我往往會反覆的清洗，朋友告訴我可以用檸檬酸泡海產品，能殺菌，這種說法靠譜嗎？
专家回答(1)
用檸檬酸可以消毒的說法是不靠譜的，人們都傳言用檸檬酸泡海產品能殺死細菌，可實際上任何酸，也包括檸檬酸，都不具備消毒功能。
2018-06-19
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