紅肉吃得太多好不好?

患者:男,41歲

病情描述:因為老公喜歡吃紅肉,所以平時吃的比較多,經常吃太多的紅肉好不好呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

紅肉不可以吃太多,因為紅肉中的飽和脂肪酸含量極高,容易引發心血管疾病。而且還會增加患大腸癌和關節炎的風險。有研究發現,經常食用紅色肉類的人還可能會導致血液中的胰島素過多或過少的情況。

2018-07-06

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