驢肉有什麼營養成分呢?

患者:女,33歲

病情描述:老公平時經常會買些驢肉回來吃,說驢肉營養成分很豐富,吃了對身體好,那驢肉有什麼營養成分呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

驢肉的營養成分,每百克驢肉中含蛋白質高達27克,脂肪13.5克,鈣10毫克,鉀114毫克,鈉207毫克,磷170毫克,鎂30毫克,鐵8.3毫克,硒29微克,維生素A25微克。

2018-09-01

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