生吃螺肉會得病嗎?

患者:男,28歲

病情描述:常年住在河邊,經常去河裡撈螺,喜歡生吃,生吃螺肉會得病嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

管圓線蟲幼蟲長期在某些陸生或水生螺體內發育。有人為了“吃新鮮”,只是開水汆一下螺肉就食用,殊不知人若生食或吃了不熟的螺肉就可能感染管圓線蟲。管圓線蟲會在人體內遊走,引起腦部病變。患者輕則頭痛、頭昏、噁心、嘔吐,嚴重的會出現休克、狂躁等情況,甚至死亡。

2018-08-29

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