患者：男，24歲
病情描述：最近我經常會準備各種蔬菜，做成蔬菜燴吃，會帶來什麼功效呢？
蔬菜燴有什麼功效
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師蔬菜燴主要會有減肥去脂和潤腸健胃的功效，做法：準備胡蘿蔔、芹菜、萵筍、西蘭花各少許，然後切成大小均等的塊狀，放入鍋中一起煮。在鍋中加入少許鹽，可以讓煮出來的食物有味但不會過鹹，煮熟的食材撈出後可以直接趁熱食用，不僅營養充分而且熱量很低，而且不會引發腸胃炎哦。
2018-09-04
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