食用毛豆對大腦有哪些好處呢?

患者:男,25歲

病情描述:我媳婦說毛豆對大腦有好處,食用毛豆對大腦有哪些好處呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

富含卵磷脂毛豆中的卵磷脂含量很高,卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養物質之一,有助於改善大腦的記憶力,提高智力水平。吃毛豆有健腦的功效。

2018-09-13

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