吃海鮮的時候可以喝啤酒嗎?

患者:男,20歲

病情描述:我最近一直在海南出差,整天吃海鮮。吃海鮮的時候可以喝啤酒嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

海鮮最好不要跟啤酒一起吃。容易引發痛風。海鮮加啤酒之所以被稱為“痛風套餐”,是因為某些魚類(比如沙丁魚、鳳尾魚、三文魚等)、貝類以及蝦蟹有較高的嘌呤,如果吃海鮮大量飲酒會使嘌呤分解加速,生成尿酸,同時酒中的乙醇不利於尿酸排洩,就有可能誘發痛風。不僅是啤酒,各類含酒精的飲料,如果不注意飲用量,也可能成為痛風高危人群的風險因素。

2018-09-17

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