患者：女，30歲
病情描述：在燒烤時我比較喜歡吃些肉類和海鮮，這些食物的膽固醇含量往往很高，那在燒烤時如何避免這種情況呢？
如何解決燒烤時膽固醇含量高？
专家回答(2)
王燕
主任醫師喜歡吃肉類是常吃燒烤的人的通病，應多選用茭白、青椒等食物，且多攝取柳橙等維他命C含量高的水果，不僅熱量低，富含維生素，還有豐富的果膠及纖維質，可以促進排便，降低膽固醇。所以在吃燒烤時還是要注意葷素搭配。
2018-09-02
徐崇澤
副主任醫師解決燒烤時膽固醇含量高在生活中可以適當的吃青椒和柳橙，這些食物的熱量是比較低的，其中含有很多的維生素，果膠以及纖維酯，可以促進腸道蠕動加速排便，同時也可以起到降低膽固醇的效果。在生活中應該避免吃高熱量和高膽固醇的食物，可能會造成身體的脂肪堆積，引起肥胖。
2018-09-02
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