銀魚是有什麼功效?

患者:男,25歲

病情描述:聽同事說銀魚好吃,有營養,銀魚是什麼樣的,有哪些營養?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

魚也叫小銀魚,個頭不大,營養豐富,肉質細膩,潔白鮮嫩,無鱗無刺,無骨無腸,含多種營養成分。冰鮮銀魚大部分出口,遠銷海外,人稱“魚參”。經過曝曬製成的銀魚乾,個頭不大,但色、香、味、形經久不變。銀魚益肺止咳、寬中健胃、利水、補虛勞、養胃陰和經脈。

2018-09-05

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