火龍果果皮營養價值高嗎?

患者:女,31歲

病情描述:我很愛吃火龍果,聽說果皮也有營養,請問火龍果果皮營養價值高嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

火龍果的果皮營養價值極高,食用會使營養翻倍。因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質花青素。花青素從許多方面維護人體的健康,為我們的身體帶來多種益處。

2018-06-12

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